FRIOS

 Flan de Cajeta

                            Preparación                                                   

• LICUAR todos los ingredientes del batido, verter sobre un molde redondo y tapar con papel aluminio.
• COLOCAR a baño maría dentro de una charola para hornear con bordes y agregar un poco de agua.
• HORNEAR a 180° C por 60 min, en un horno pre calentado; apagar el horno y dejar ahí reposar el flan por 30 min.
• SACAR del horno y refrigerar por lo menos 2 horasantes de servir.
• MEZCLAR la leche con la cajeta y bañar el flan al momento de servirlo.

• Ingredientes
• 190 g de Queso Crema 
• 5 pzas. de huevo
• 1 cda. de vainilla
• 1½ tza. de cajeta quemada 
• 1 tza. de leche evaporada

Otros:

• 1/3 tza. de cajeta quemada 
• 1/3 tza. de leche